记忆中的年味
五光十色花千树，姹紫嫣红不夜天。 元宵节的饺子香喷喷，元宵节的汤圆甜糯糯。祝福我的亲人朋友们元宵节快乐！
日落月升、蒸锅里年糕逐渐的膨胀，时间俨然有了起点和终点。相似的段落里，有了人事情怀。
长辈眼里，过年是一件令人欣喜的大事。但岁月匆匆，老规矩越来越少，鞭炮声也愈发空荡，但那曾经热闹忙碌的年味还常在心间。
爷爷常跟我说起赶大集的热闹，告诉我年终的集市要早些去，不然别人会笑你在捡漏拾遗，说你穷酸，听着，也不禁想到过去那一章一节的年味。
老人们对过年的种种十分讲究。进了腊月门，各种腌腊风干的食物自在地晾晒在院子里，受麻雀的监控。酥鱼、蒸鸡、猪蹄冻这等大菜一般留到年除夕下锅，只为多存放点时日。还有用坛子封存腌制的甜蒜安静地浸在熬过的糖醋中，翡翠镶金样的腊八蒜也格外清新。菜疙瘩一缸一瓮静静置于屋檐下，被调皮的我偷偷撒了尿进去。渐大了，我仿佛可以听到稳重大缸下酝酿着的动人声音，但它们已挪到高高的阳台上……
年糕、馒头、豆包、肉丸蒸好，打开各个笼盖的那一刻，奶奶、永远都是特别紧张的，在一次次驱赶我和弟弟们的同时，她们的手似乎不知烫地把它们从热气腾腾的锅里拾出。后来我知道，手与食物亲切接触的那一刻，是她们对生活最简单不过的祝福了。
吃过了年夜饭，放鞭的欲望就强烈起来，可是爷爷不允许，因为神灵们都在用餐，放鞭会打搅了他们。守岁的夜里有很多禁忌：走路要轻，拿东西要轻拿轻放，说话要慢声细语。有时不小心打了茶碗，爷爷还要说：“响亮响亮，人才两旺。”不准小孩子哭闹，不准说不吉利的话。种种禁忌下，我只好在屋里放一些“滴滴金”，放不上几支就不放了，因为还得留出元宵节的份。于是捯饬一下自己的新衣服，换上，脱下，叠起，再换上。
我至今仍记得收压岁钱的推推搡搡，我把它们攒进用纸叠的钱包里，幻想用它换得自己想要的一切。如今，我把簇新的红纸袋递传到孩童们的手上，给孩子们准备各式的鞭炮，那幻想又有了可以寄托的身份，有许多期许，有许多愿望。
抢红包、咻一咻、发微信、短信拜年成为守岁时的娱乐和繁忙。 但我还是怀念那个贫穷年代的守岁。特别是在长辈们忠诚而又谨慎的守岁里，内蕴着一种希望，期盼着一种福祉。尽管束缚太多，但那是一种在落后年代里最朴素的思想意识，所以弥足珍贵，让人思念。
年年岁岁，家人对年味的“烹饪”，对生活的慎重，使我懂得珍惜，懂得感谢。
